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Mistura de ovos temperados congelados de fábrica para chawanmushi salgado cozido no vapor.
1. Textura macia e suave: Possui uma textura excepcionalmente fina e sedosa, com um sabor delicado e agradável, apresentando uma aparência uniforme e lisa, semelhante à de um pudim.
2. Superfície lisa: Graças à cuidadosa filtragem e à remoção da espuma superficial, o creme cozido no vapor fica livre de buracos semelhantes a favos de mel ou bolhas de ar, resultando em um acabamento liso e impecável.
- Descrição
- Aplicações
| Informação do Produto | |
| Lugar de origem: | Dalian, China |
| Nome do produto: | Mistura de ovos temperados (Chawanmushi) |
| Material: | Ovos frescos |
| Ingrediente: | Ovos frescos, água, sal comestível, glutamato monossódico (MSG). |
| Pacote: | 400g*30 sacos/caixa |
| Materiais da embalagem: | Bobinas de filme composto (interno), caixas de papelão ondulado (externo) |
| Descrição do Produto: | A mistura de ovos temperada para pudim de ovos cozido no vapor é um ingrediente líquido pré-preparado. Isso elimina o trabalho de misturar e coar manualmente, permitindo que os usuários simplesmente abram a embalagem e porcionem a mistura diretamente para cozinhar no vapor. |
| Aplicações: | Aquecimento suave: Despeje a mistura em uma tigela contendo os ingredientes (como camarão ou cogumelos shiitake), cubra com uma tampa ou filme plástico e cozinhe no vapor em fogo médio-baixo por aproximadamente 10 a 12 minutos, até firmar. |
| Função: | São adicionados temperos e estabilizantes misturados, tornando-o conveniente para uso na indústria de serviços de alimentação ou para um preparo rápido e fácil. |
| Condições de armazenamento: | Conservar congelado a uma temperatura inferior a -18°C. |
| Vida útil: | 24 Meses |
| Certificação: | HACCP, BRC, ISO22000, Kosher, Halal |
