Ovo frito congelado de fábrica, totalmente cozido, pronto para consumo, com a gema dura ou mole.

Ovo frito congelado de fábrica, totalmente cozido, pronto para consumo, com a gema dura ou mole.

1. Prático e econômico: Não precisa quebrar nem fritar os ovos; eles podem ser aquecidos e ficam prontos em minutos — ideal para manhãs corridas ou lanches noturnos.

2. Longa vida útil: Produzidos utilizando tecnologia de congelamento a baixa temperatura, podem ser armazenados por longos períodos sem conservantes e não estragam facilmente.

3. Especificações uniformes: Tamanho e formato consistentes facilitam o controle de custos por parte dos estabelecimentos de serviços de alimentação e garantem uma aparência uniforme nos pratos servidos.

4. Fáceis de transportar: Sua textura totalmente firme evita derramamentos ou quebras, tornando-as práticas para lanches embalados ou piqueniques.

Consulta

Descrição
Aplicações

As principais diferenças entre ovo frito com a gema para cima e ovo frito com a gema mole:

A variedade com gema mole apresenta um centro semi-cozido e líquido, com uma textura macia e cremosa na boca, enquanto a variedade com gema firme tem uma gema totalmente cozida e sólida, com uma textura firme e consistente. O calor e o tempo de cozimento também diferem entre os dois estilos.

Informação do Produto
Lugar de origem:	Dalian, China
Nome do produto:	Ovo frito totalmente cozido/Ovo com a gema dura/Ovo com a gema mole
Material:	Ovo Fresco
Ingrediente:	Líquido de ovo, água, adipato de di-amido acetilado, óleo vegetal, fosfato de di-amido hidroxipropílico, sal comestível, β-caroteno, ácido cítrico, goma xantana, glutamato monossódico, extrato de levedura, ácido estreptocócico, nucleotídeos dissódicos com aromatizante.
Pacote:	40g/unidade206 sacos/caixa
Materiais da embalagem:	Saco plástico composto (interno), caixa de papelão ondulado (externo)
Descrição do Produto:	Ovos pochê congelados prontos para consumo (tipo firme) são produtos de ovos semiacabados ou finalizados que foram cozidos industrialmente e congelados rapidamente. Totalmente cozidos ou completamente firmes, eles são congelados rapidamente para manter sua forma e são comumente usados em fast food, malatang, refeições leves e serviços de alimentação institucionais; eles requerem apenas um aquecimento simples — como fervura, micro-ondas ou branqueamento — para serem servidos rapidamente.
Aplicações:	Aquecimento no micro-ondas: Não é necessário descongelar completamente; aqueça em potência média-alta por alguns segundos.
Condições de armazenamento:	Armazenar em temperatura de congelamento de -18°C.
Vida útil:	12 meses
Certificação:	HACCP, BRC, ISO22000, Halal