Descrição do Produto: 

É fermentado tendo a soja como principal matéria-prima, adicionando sal e diferentes tipos de koji. 

No Japão, o missô é o tempero mais popular, pode ser transformado em sopa, cozido com carne em pratos e também pode ser usado como base de sopa para panela quente. 

Como o missô é rico em proteínas, aminoácidos e fibras alimentares, o consumo regular é bom para a saúde

e beber sopa de missô quando o tempo esfria também pode aquecer o corpo e acordar o estômago.

Metodos de cozinhar

1. Adicione 600ml de água à panela e aqueça até ferver.

2. Adicione os ingredientes de sua preferência (como: repolho, batata, rabanete, tofu, wakame, amêijoas, etc.) e ferva até ficar cozido.

3. Dissolva 60g de missô na panela, desligue o fogo antes de ferver e sirva enquanto estiver quente.

4. Você pode adicionar outros vegetais, temperos e ajustar a quantidade de missô de acordo com sua preferência pessoal.