Valor principal do rábano

Comestível:a raiz da raiz-forte tem sabor picante e pode ser usada como tempero de pratos; A planta pode ser usada como ração. O rábano é frequentemente usado como um sabor vegetal para cozinhar na população chinesa local, que tem um sabor picante que estimula os seios nasais.

Nos países europeus, o rábano é frequentemente usado como tempero para pratos como rosbife.

Uso medicinal:O rábano é rico em várias vitaminas e minerais, como ferro, cálcio, fósforo, cobalto e zinco. De acordo com a medicina tradicional chinesa, o rábano tem sabor picante e natureza quente. Pertence ao estômago, vesícula biliar e meridiano da bexiga. Tem o efeito de aliviar o calor exterior, aquecer o baço, ajudar os rins e a diurese e estimular os nervos. É usado principalmente para indigestão, micção adversa, colecistite, prostatite e artrite. Também pode ser tomado por via oral como estimulante.